ステンレス包丁の最高材質の【粉末ハイス】を《越前の海外からも認められてる職人が何十層にも重ね鍛錬して作り上げた逸品。》錆びにくく、しなやかでそして切れ味抜群。

「でも家庭用には贅沢～(>_<)」と思われる方もいると思います。が、当店名入れの包丁は背に近い部分まで鋼が入っていますので、研いで研いで 包丁の幅が狭くなっても切れ味はそのまま！！何十年も使い続けることができるんです。

あまり切れ味の良くない包丁で使い捨ての様に使っているより 気に入った使いやすい物を研ぎ直しながら永く使えるなんて　ずっとお得だと思いませんか？

【入荷情報】(2016.01.25)