手打ちのうどんの味

2月中旬だというのに今日は5月の陽気
そして明日はぐ~~んと下がって11℃の予定だそうです。
体調管理に気を付けましょうネ(´▽`)

先日鋳物の製麺機を買って戴いたお客様からメールをいただきました。

商品を見た時「帰って来た我が子」の様な思いにかられた事、
子供の頃に母の手伝いを兼ねて製麺機でうどん打ちをした事、
当時は大きく切ったジャガイモのカレーと手打ちのうどんが一番のご馳走だった事など・・・。
そして最後に『近所の婆ギャルを集め、うどんの試食会をしようと考えています』と(*゚▽゚*)

私も読みながら母が地粉で打ってくれたうどんの味を思い出しました(*´∀`*)
外気温の変動は激しいけれど、心がほんわかとなりました。
さて今夜はうどんにしよう♫

                             

日々雑感】(2016.02.14)

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