調理用品Cooking tools

調理用品

見直される和食

食生活の変化や高齢化に伴い、国内の米の消費量はピーク時の半分に減少しているそうです。
一方で2013年、和食の食文化がユネスコの無形文化遺産に登録され、日本食の国際的な評価と人気が高まり世界的に大きく注目を集めました。
また、コロナ後の訪日外国人の増加により今まで以上に和食の「質」が求められているようです。
昔から『一汁三菜』といったおかずのつけ方には、野菜を豊富に、油分を少なく、肉より魚、様々な大豆製品など体に優しい要素がいっぱい詰まっています。
そして昆布やかつお節からとれる出汁は和食の『和（なごむ）』のとおり、人の心を和ませますね。

【取扱い商品】

業務用（厨房用品・卓上用品・インテリア・製菓用品・厨房設備用品）
家庭用鍋（アルマイト・ステンレス・ホーロー）・すき鍋・しゃぶしゃぶ鍋・鉄鍋・土鍋・ジンギスカン鍋・ケトル・蒸し鍋・圧力鍋・フライパン・ポット・炊飯器・秤・すり鉢・大根突き・スライサー・皮むき・鬼おろし・おろし金・その他調理用品